lundi 30 novembre 2015

Moitié homme, moitié cochon...


... quand la forêt vous transforme un homme en pourceau !



Est-ce les nuits de pleine lune que le sanglier se transforme  en homme ou est-ce l'homme qui se transforme en cochon sauvage ces nuits-là ?
Bien courageux celui qui osera s'aventurer parmi les hêtres et les pins pour observer ces métamorphoses nocturnes !  

Pour les incrédules, les dubitatifs, les sceptiques : 

En fait, il s'agit d'une nouvelle manipulation génétique qui a produit le "COCHOMME"
CQFD

Mais ..... mêêêê... si vous prenez la photo dans l'autre sens, vous avez ... ???


 un mouflon !

Aurel : la gratiféria de ce dimanche 29 novembre 2015

Une nouvelle gratiféria pour une nouvelle réussite

Comme d'habitude, la convivialité, le partage et la bonne humeur furent au rendez-vous. 
De 10 heures à 15 heures, les échanges se firent dans un esprit de relations humaines et de solidarité très chaleureux.
Merci à cette équipe qui, de mois en mois, n'hésite jamais à offrir le meilleur d'elle-même pour faire de cet événement une réussite certaine. 





Tissus, vêtements, livres, cassettes, matériel de cuisine,
décorations murales, produits du jardin...
Celui qui, ici, ne trouve pas un petit bonheur est peut-être trop exigeant !

Les retrouvailles : Gilles et Mireille
Dans ces gratiférias, qui sait ce que l'on peut découvrir ?
Après les échanges, la convivialité culinaire

Django le gourmandinet, vedette incontestée de notre réunion

Gratin de courgettes aux herbes et aux épices



Ingrédients :

5 œufs
1 kg de petites courgettes
1 gros oignon
coriandre / persil / fines herbes / menthe
gruyère ou comté râpé
1 c à s de maïzena
25 cl de lait de coco
25 cl de crème fraîche (facultatif mais alors, ajouter plus de lait)
10 cl de lait
4 c à s d'huile d'olive
sel / poivre (ou mélange d'épices et d'aromates à la façon marocaine - mon choix-) 

Préparation :

- Émincer finement l'oignon
- Laver les courgettes, ne pas les éplucher, enlever les deux extrémités, couper en 4 dans le sens de la longueur, enlever leurs graines et ensuite les détailler en petits dés
- Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire suer l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide
- Ajouter les dés des courgettes et, sans couvrir, laisser cuire à petit feu +- ½ heure en mélangeant régulièrement
Les morceaux de courgettes doivent devenir tendres

- Dans un plat, battre les 5 œufs, les différentes herbes, le fromage râpé, les 2 laits, la crème, la maïzena, le sel et le poivre

- Préchauffer le four à 180°
- Beurrer et fariner un plat à gratin
- Y verser les dés des courgettes
- Couvrir avec la préparation aux œufs
- Parsemer une fine couche de fromage râpé
- Mettre au four 30 à 35 minutes

Ce plat peut se manger chaud, tiède ou froid
En entrée sur un lit de salade ou comme repas principal

Et après cela, une bonne marche pour ne pas se laisser envahir par la surcharge pondérale !....
....mais ... ce qui doit arriver ... arrive !




vendredi 27 novembre 2015

Avignon : petite promenade sur l'île de la Barthelasse

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/da/Grand_Avignon_map.jpg
https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%8Ele_de_la_Barthelasse

http://www.avignon-et-provence.com/avignon-tourisme/monuments/pont-avignon.htm#.VlhfUdIvf4Y

Pont d'Avignon en 3 D
https://www.youtube.com/watch?v=tlArBdehDJU



Sous l'effet d'un mistral fou, cet arbre se balançait si fort
que, levant la tête pour voir le tronc dans son entièreté,
j'ai été prise d'un vertige avec cette vilaine impression
 d'avoir le tournis !
Et ce n'était pas un tronc de minus,
j'aurais pu l'entourer des deux bras !
C'est à cet endroit que j'ai attendu la réapparition d'un cormoran qui venait de plonger.
En fait, lorsqu'il est ressorti de l'eau, ce fut derrière moi.
Impossible de faire une mise au point tant il replonge vite.
Mais .... j'ai pu calculer son temps de plongée : 30 secondes minimum !

Désolée pour le vignettage !













Hibou ou éléphant ?

Le baiser des oiseaux
Loin des affaires du monde,
un couple heureux













dimanche 22 novembre 2015

21 novembre 2015 - il a neigé, il neige sur le Ventoux

Vue  prise à Mérindol-les-Oliviers

dimanche 22 novembre 2015

Vues prises à Entrechaux



dimanche, 22 novembre 2015

jeudi 19 novembre 2015

Le Dalaï-Lama répond...

Le Dalaï-Lama répond aux questions suite à l’attaque terroriste de Paris: « Nous ne pouvons pas résoudre ce problème seulement par la prière » 
Sa Sainteté le Dalai-Lama, leader spirituel des tibétains a répondu à plusieurs questions suite aux attentats de Paris.
Il souligne que nous ne devrions pas attendre que Dieu résolve nos problèmes et que nous devions avoir une approche systématique pour promouvoir les valeurs humanistes. Les dernières questions se rapportent à la situation du Tibet et du gouvernement tibétain en exil.

L’interview a été traduite par nos soins. Bonne lecture.

Quel est votre opinion sur les attaques terroristes à Paris ?
Dalai Lama: Le vingtième siècle  a été extrêmement violent, plus de 200 millions d’hommes et de femmes sont morts durant les deux guerres mondiales et pendant d’autres conflits.  Aujourd’hui on peut voir que les effusions de sang du siècle précédent continuent de déborder sur notre époque.
Si nous insistions un peu plus sur la non-violence et sur l’harmonie, nous pourrions vraiment amorcer un nouveau commencement. 
A moins que nous ne fassions de sérieux effort pour promouvoir la paix, nous allons être confronté à une répétition de l’énorme drame qu’a connu l’humanité au vingtième siècle.
L’humanité veut vivre dans la paix. Les terroristes ont la vue bien courte et c’est une des causes de ces attentats. Nous ne pouvons pas régler ce problème seulement grâce à la prière. Je suis un Bouddhiste et je crois au pouvoir de la prière. Mais ce sont les humains qui ont créé ce problème et maintenant nous demandons à Dieu de le résoudre. Ce n’est pas très logique. Dieu nous répondrait sans doute: réglez le vous même car c’est quand même vous qui l’avez créé.
Nous devons avoir une approche systématique de la transmission des valeurs humanistes d’unité et d’harmonie. Si nous commençons dès maintenant alors il reste un espoir que notre siècle soit différent du précédent. C’est dans l’intérêt de tous. Travaillons ensemble pour la paix au sein de nos familles et de nos sociétés, n’attendez pas de l’aide de Dieu, Bouddha ou même des différents gouvernements.
Votre message principal a toujours été celui de la paix, compassion et de la tolérance religieuse, pourtant le monde semble aller dans la direction opposée. Pourquoi votre message n’a t’il pas trouvé plus d’écho ?
Dalai-Lama: Je ne suis pas d’accord, je pense que seul une toute petite minorité soutient la violence. Nous sommes des êtres humains et il n’y a aucune justification valable pour tuer les autres. Si vous considérez les autres comme des frères et des sœurs  et si vous respectez leurs droits alors il n’y a plus aucune place pour la violence.
De plus, les problèmes que nous avons aujourd’hui ne sont que le résultat de différences superficielles entre telle religion ou telle nationalité. Fondamentalement nous sommes un seul peuple.
Nous voyons que les leaders mondiaux sont obsédés par la croissance économique certainement pas par la morale. Est ce que cela vous inquiète ?
 Dalai-Lama: Nos ennuis ne feront qu’augmenter si nous ne mettons pas nos principes moraux bien au dessus de l’argent. L’éthique est important pour tout le monde, notamment pour les politiciens mais aussi les religieux.
Vous dites que la « voie médiane » est la meilleure approche pour résoudre le problème du Tibet. Pensez-vous vraiment que cette approche finira par réussir ?
Dalai-lama: Je pense que c’est la meilleure approche. Beaucoup de mes amis, notamment des chefs d’états Indiens, Américains et Européens pensent aussi que c’est l’approche la plus réaliste. Au Tibet, des activistes et des intellectuels Chinois soutiennent aussi l’approche médiane.
Quand je rencontre des étudiants chinois, je leur dis que nous ne souhaitons pas une indépendance totale par rapport à la Chine. Ils comprennent notre point de vue et se sentent proches de notre cause. Ce n’est pas uniquement la question du Tibet ; nous vivons au vingt et unième siècle et tous les conflits devraient se résoudre grâce au dialogue non pas par la force.
Qui sera votre successeur en tant que Dalai-Lama ?
Dalai-Lama: Cela ne me concerne pas. En 2011, j’ai officiellement annoncé que ce sera le peuple tibétain qui décidera si ils veulent préserver cette institution ou non. Si le peuple pense qu’elle est devenue vieillissante et caduque, elle sera abolie. Je ne me mêle pas de politique. Seul le bien-être du peuple Tibétain m’intéresse.
On peut observer une montée de l’intolérance religieuse en Inde. Qu’en pensez-vous ?
Dalai-Lama: Ce n’est pas le vrai visage de l’Inde. Seuls quelques personnes posent problème. L’élection de l'État du Bihar prouve qu’une majorité d’ Hindous croit en l’harmonie et la co-existence entre les communautés.
Interview conduite par Murali Krishnan à Jalandhar en Inde.

lundi 16 novembre 2015

Entrechaux, un village aux multiples facettes



Situés non loin du Ventoux, Entrechaux, son château, son espace botanique des Piboules, ses rivières, ses bois et ses cultures de safran   réjouissent le promeneur en quête de nouvelles découvertes.



Et pour commencer, petite montée vers le château









En été, les bois, le Toulourenc ou l'Ouvèze offrent leur fraîcheur et leur calme en des lieux de repos incontournables







Quant à l'espace botanique des Piboules, ce seront les amateurs de plantes méditerranéennes et d'orchis qui y trouveront leur bonheur. Un petit parcours santé pour améliorer l'ordinaire sportif et des débouchés sur l'Ouvèze pour toute la famille, qui dit mieux ?








Dès octobre, commencer sa journée par une visite de la safraneraie de "L'Or Rouge des 3 Rivières"...
hummmm ! pas mal du tout, braves gens !





A voir sur la route qui mène au petit pont romain : cette très belle et ancienne grange.




















Enfin, on le comprend, que ce soit en hiver, au printemps, en été ou en automne, Entrechaux vous étonnera toujours par la diversité des découvertes offertes.









Un rien d'humour
L'épeire fasciée
photo prise à Entrechaux en août 2015


Quand Madame Epeire
saute sur Entrechaux