Du safran à l'apéritif ?

Safran : L'OR ROUGE DES 3 RIVIERES
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Et pourquoi pas ?

Une petite mayonnaise safranée ne pourra qu'étonner les convives

Bien écraser les filaments de safran avant de les incorporer dans votre mayonnaise
Préparée la veille, celle-ci prendra une belle teinte orangée

Une suggestion : accompagner d'un vin blanc safrané lui aussi... 

...Et un conseil : éviter l'échalote ou les fines herbes qui camoufleraient le goût du safran dans votre préparation