samedi 13 juillet 2013

Fête du tilleul à Buis-les-Baronnies


Oui, aujourd'hui, c'était bien la fête du tilleul à Buis-les-Baronnies mais... le tilleul, il fallait le chercher.
Une fois de plus, voilà une activité assassinée par le coût des récoltes manuelles et la Chine, avec ses exportations de tilleul à bas prix, a fait rendre gorge aux derniers producteurs.
Près de la digue de l'Ouvèze, ce matin, des producteurs, il n'y en avait plus que deux.
Avis aux amateurs d'infusions calmantes : si vous voulez votre boisson du soir, il faudra aller en pharmacie ou aller vous-mêmes cueillir les fleurs françaises  sur les arbres délaissés.
Il y a quelques années, les "bourras' remplis de
fleurs de tilleul étaient présents en grand nombre
le long de la digue et les transactions allaient
bon train.

Un bonheur simple nous reste cependant. Lors de la floraison des tilleuls, si l'on prend la route qui va de Mollans-sur-Ouvèze jusqu'à Monbrun-les-Bains, il ne faut pas hésiter à rouler toutes fenêtres ouvertes et, après quelques kilomètres seulement, l'ivresse vous saisit, vous plongez dans une félicité sans nom. C'est le miel de toute la Provence qui envahit votre petit univers. Cette odeur puissante et sucrée qui flotte dans l'air, c'est celle du tilleul en fleur. Elle s'infiltre partout, vous fait perdre la raison et il faudrait bien peu de chose encore pour en arriver à fermer les yeux et à se retrouver les pieds et les pneus dans l'eau limpide du Toulourenc. 
La fleur de tilleul a un côté magique : elle rend fou les "testeurs olfactifs" imprudents.







Peu de tilleul ? Qu'importe ! La lavande
est là pour offrir son parfum à la fête.





Et coucou ! qui rencontre-t-on Place des Arcades ? L'Or Rouge des 3 Rivières bien sûr. Fidèle au poste et avec un nouveau produit de qualité : les croquants safranés !

Les croquants safranés produits en partenariat
avec le restaurant "Le Mesclun" à Séguret




















Une belle fête malgré la quasi absence de la plante attendue

Une très jolie création  pour démontrer toutes les possibilités
des plantes tinctoriales

Ce distillateur est utilisé par le Laboratoire LPPAM
Pour calculer la qualité des plantes médicinales ou agro-alimentaires.
Aujourd'hui, il vérifiait le volume d'huile extrait d'une quantité précise de lavande

En route pour des achats festifs



Salut les "aminches"

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