"Prem ! " dit le crocus sativus
Ce samedi, 6 octobre, apparition du premier crocus sativus sur la safraneraie d'Entrechaux (Vaucluse).
C'est le pistil rouge de ce crocus qui donne le safran.
Plus d'une semaine de retard dans la floraison qui est normalement déclenchée par les pluies de septembre et une différence de température plus importante entre le jour et la nuit.
Mais.... il n'y eut aucune pluie en septembre et la température, durant la nuit, reste encore très douce.
Le changement climatique aurait-il encore frappé ?...
Quelques photos des années précédentes
Une telle puissance chez les plantes ! |
émondage |
calibrage |
au petit matin, la cueillette |
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